| 出願番号 |
特願2022-115967 |
| 出願日 |
2022/7/21 |
| 出願人 |
国立研究開発法人物質・材料研究機構 |
| 公開番号 |
特開2023-016755 |
| 公開日 |
2023/2/2 |
| 発明の名称 |
日持ち向上剤、その日持ちを向上する方法、それを用いたキット、および、生鮮農産物の製造方法 |
| 技術分野 |
食品・バイオ |
| 機能 |
食品・飲料の製造、安全・福祉対策、材料・素材の製造 |
| 適用製品 |
生鮮農産物の日持ちを向上させる日持ち向上剤、その日持ちを向上する方法、それを用いたキット、および、生鮮農産物の製造方法 |
| 目的 |
プラスチック包装を用いなくとも、生鮮農産物の日持ちを向上できる日持ち向上剤、その日持ちを向上する方法、それを用いたキット、および、生鮮農産物の製造方法を提供する。 |
| 効果 |
日持ち向上剤を用いて生鮮農産物の日持ちを向上する方法を提供できる。日持ち向上剤と技術的指示書とを備えた日持ち向上キットを提供できる。日持ちを向上した生鮮農作物の製造方法を提供できる。 |
技術概要
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層状ケイ酸塩鉱物を含有し、
生鮮農産物の表面に塗布して、前記層状ケイ酸塩鉱物からなる被膜を形成し、前記生鮮農産物の日持ちを向上させる、日持ち向上剤。 |
| 実施実績 |
【無】 |
| 許諾実績 |
【無】 |
| 特許権譲渡 |
【否】
|
| 特許権実施許諾 |
【可】
|
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