甘味剤及びその使用

開放特許情報番号
L2024000639
開放特許情報登録日
2024/3/29
最新更新日
2024/3/29

基本情報

出願番号 特願2022-046030
出願日 2022/3/22
出願人 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
公開番号 特開2023-140147
公開日 2023/10/4
発明の名称 甘味剤及びその使用
技術分野 食品・バイオ、化学・薬品
機能 食品・飲料の製造
適用製品 トランス−2−ヘキセナールを有効成分として含有する甘味剤及びその使用
目的 新たな甘味剤及びその使用を提供する。
効果 トランス−2−ヘキセナールを有効成分とする新たな甘味剤等を提供することができる。
技術概要
トランス−2−ヘキセナールを有効成分として含有する甘味剤。
実施実績 【無】   
許諾実績 【無】   
特許権譲渡 【否】
特許権実施許諾 【可】

登録者情報

その他の情報

関連特許
国内 【無】
国外 【無】   
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