適用製品
特定の目的有機化合物と親和性を有するチャバネアオカメムシ由来のタンパク質及びそれをコードするヌクレオチド、及びこのタンパク質を利用した検出装置、又は吸着材
目的
チャバネアオカメムシの集合フェロモンと結合する新規タンパク質を提供する。
効果
匂い物質分子の検出に有用なタンパク質のバリエーションを広げつつ、香気成分の担体としての利用可能性を広げることも可能となる。
技術概要
以下の(i)または(ii)のタンパク質:
(i)配列番号1で表されるアミノ酸配列を含むタンパク質
(ii)配列番号1で表されるアミノ酸配列に対して90%以上の配列同一性を有するアミノ酸配列を含み、かつ、(E,E,Z)−2,4,6−デカトリエノアート(decatrienoate)に親和性を有するタンパク質。