| 出願番号 |
特願2014-065972 |
| 出願日 |
2014/3/27 |
| 出願人 |
住化エンバイロメンタルサイエンス株式会社、サンスター技研株式会社 |
| 公開番号 |
特開2015-188326 |
| 公開日 |
2015/11/2 |
| 登録番号 |
特許第6378518号 |
| 特許権者 |
住化エンバイロメンタルサイエンス株式会社 |
| 発明の名称 |
生物または生物由来物質の検知方法 |
| 技術分野 |
食品・バイオ |
| 機能 |
検査・検出 |
| 適用製品 |
プロテアーゼ基質を含有する水溶性ゲルまたは水溶液を不透明な状態に調製し、これにプロテアーゼを接触させることでプロテアーゼ基質が分解され透明化することを利用する検知方法 |
| 目的 |
安価でかつ簡便な操作により、目視でアレルゲンあるいはアレルゲンの由来となる生物の存否を明確に判断することができる検知方法を提供する。 |
| 効果 |
プロテアーゼ基質を含有する水溶性ゲルまたは水溶液を不透明な状態に調製し、これにプロテアーゼ活性を有する環境中の物質が接触することでプロテアーゼ基質が分解されて透明化することを利用する検出方法を適用することで、安価でかつ簡便な操作により、目視でアレルゲンあるいはアレルゲンの由来となる生物または生物由来物質の存否を明確に判断することが可能となる。 |
技術概要
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プロテアーゼ基質を含有する水溶性ゲルまたは水溶液を物理的および／または化学的作用により泡立たせることで不透明な状態に調製し、プロテアーゼ活性を有する生物または生物由来物質を接触させることによって透明化することを利用する、生物または生物由来物質の検知方法。 |
| 実施実績 |
【無】 |
| 許諾実績 |
【無】 |
| 特許権譲渡 |
【可】
|
| 特許権実施許諾 |
【可】
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