ラクトコッカス属乳酸菌を含む記憶力低下抑制剤

基本情報

出願番号	特願2021-206818
出願日	2021/12/21
出願人	国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
公開番号	特開2023-091934
公開日	2023/7/3
発明の名称	ラクトコッカス属乳酸菌を含む記憶力低下抑制剤
技術分野	食品・バイオ、化学・薬品
機能	材料・素材の製造
適用製品	ラクトコッカス属乳酸菌を含む記憶力低下抑制剤、並びにこれを用いた記憶力低下抑制用食品及び飼料
目的	微生物の死菌体によって、記憶力低下を抑制できる新規な手段を提供する。
効果	新規な記憶力低下抑制剤を提供する。死菌体粉末を使用することもできるので、安価かつ多様な場面で利用できる。
技術概要	乳酸菌ラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ　クレモリス　H-61株（NITE　P-92）を含有することを特徴とする記憶力低下抑制剤。
実施実績	【無】
許諾実績	【無】
特許権譲渡	【否】
特許権実施許諾	【可】

登録者名称	国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構