氷再結晶化抑制剤
- 開放特許情報番号
- L2022001029
- 開放特許情報登録日
- 2022/7/8
- 最新更新日
- 2022/7/8
基本情報
| 出願番号 | 特願2021-084662 |
|---|---|
| 出願日 | 2021/5/19 |
| 出願人 | 学校法人 関西大学 |
| 公開番号 | |
| 公開日 | 2021/12/2 |
| 発明の名称 | 氷再結晶化抑制剤 |
| 技術分野 | 有機材料、食品・バイオ |
| 機能 | 材料・素材の製造 |
| 適用製品 | 氷再結晶化抑制剤 |
| 目的 | 少量でも高いＩＲＩ活性を有する低分子の氷再結晶化抑制剤を提供する。 |
| 効果 | 少量でも高いＩＲＩ活性を有する低分子の氷再結晶化抑制剤を提供することができる。 |
技術概要) |
下記化学式（１）で表される化合物を有効成分として含む、氷再結晶化抑制剤。
【化１】 化学式（１）中、Ｒ↑１はアルキル基または水素であり、Ｒ↑２は不飽和炭化水素基またはアシル基であり、Ｒ↑３は単糖類または多糖類である。 |
| イメージ図 | |
| 実施実績 | 【無】 |
| 許諾実績 | 【無】 |
| 特許権譲渡 | 【否】 |
| 特許権実施許諾 | 【可】 |
)
登録者情報
| 登録者名称 | |
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その他の情報
| 関連特許 |
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