食パラメータ管理システム

基本情報

出願番号	特願2020-153024
出願日	2020/9/11
出願人	国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
公開番号	特開2022-047230
公開日	2022/3/24
発明の名称	食パラメータ管理システム
技術分野	情報・通信
機能	機械・部品の製造、制御・ソフトウェア
適用製品	食パラメータを利用した３Ｄフードプリンタよるプリンタ飲食品の製造を実現するための技術
目的	食パラメータを利用した３Ｄフードプリンタよるプリンタ飲食品の製造を実現すること。
効果	食パラメータを利用した３Ｄフードプリンタよるプリンタ飲食品の製造を実現することが可能になる。
技術概要	食パラメータ管理システムであって、プリント食品を含む飲食品に関するパラメータの値と、前記飲食品を摂取した人による前記飲食品に対する主観的評価とを受信する受信手段と、前記パラメータの値と前記主観的評価とを関連付けてパターンにするパターン化手段と、前記パターンを格納する格納手段とを備える、システム。
実施実績	【無】
許諾実績	【無】
特許権譲渡	【否】
特許権実施許諾	【可】

登録者名称	国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構