加熱調理設備
- 開放特許情報番号
- L2021001318
- 開放特許情報登録日
- 2021/9/17
- 最新更新日
- 2021/9/17
基本情報
| 出願番号 | 特願2014-052020 |
|---|---|
| 出願日 | 2014/3/14 |
| 出願人 | 大阪瓦斯株式会社 |
| 公開番号 | |
| 公開日 | 2015/10/5 |
| 登録番号 | |
| 特許権者 | 大阪瓦斯株式会社 |
| 発明の名称 | 加熱調理設備 |
| 技術分野 | 機械・加工、生活・文化 |
| 機能 | 機械・部品の製造 |
| 適用製品 | 加熱調理設備 |
| 目的 | 燃焼室からの熱が調理者側に拡散するのを抑制するのは勿論のこと、燃焼によって生じた熱エネルギーを有効に使用することができる加熱調理設備の提供。 |
| 効果 | 業務用に限るものではなく、一般家庭用の加熱調理設備にも適用することができる。 |
技術概要) |
調理物を収容する調理容器と、当該調理容器の外側を覆って当該調理容器を支持する外側調理体と、当該外側調理体と前記調理容器との間に位置して当該調理容器の外側を覆う中間調理体とを備え、燃料ガスと燃焼用空気との混合ガスを燃焼させる燃焼室が、前記調理容器と中間調理体との間に形成され、当該燃焼室内の燃焼排ガスを排気する排気用筒体が、前記燃焼室に接続され、前記中間調理体を空冷するための冷却用空気通路が、当該中間調理体と前記外側調理体との間に設けられている加熱調理設備であって、
前記燃焼用空気が通流する燃焼用空気通路が、前記中間調理体の外側に隣接する状態で、かつ、仕切り板によって前記中間調理体の外側に隣接する内側空気通路と前記冷却用空気通路の内側に隣接する外側空気通路とに仕切られた状態で設けられ、前記燃焼用空気が、前記外側空気通路を通流した後、前記内側空気通路を通流して前記燃焼室に流入する加熱調理設備。 |
| 実施実績 | 【無】 |
| 許諾実績 | 【無】 |
| 特許権譲渡 | 【可】 |
| 特許権実施許諾 | 【可】 |
登録者情報
| 登録者名称 | 大阪ガス株式会社 |
|---|---|
その他の情報
| 関連特許 |
|
|---|