目的
エビの背わたをきれいかつ容易に除去することができるエビの背わた取り器を提供する。
効果
エビの背わたをきれいかつ容易に除去することができる。
技術概要
第１ブレードと、
前記第１ブレードの先端に対向し前記第１ブレードの先端と当接可能な受け面を有するブレード受部と、
前記第１ブレードと前記ブレード受部とを互いに近接または離間可能に支持する支持部と、
前記第１ブレードが前記ブレード受部に近接した状態から前記第１ブレードを前記ブレード受部から離間させるように付勢する付勢部と、
前記ブレード受部から延出して設けられた、先端に２つの角部を有する矩形の板状の第２ブレードと、を備え、
前記第２ブレードは、当該第２ブレードの延出方向に沿って見て、前記角部の近傍が第１ブレードと反対側に凸になるように湾曲していることを特徴とするエビの背わた取り器。
基本情報
開放特許情報
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登録者情報
その他の情報
