着色料

開放特許情報番号：L2018000312 開放特許情報登録日：2018/2/14 最新更新日：2018/2/14

基本情報

出願番号

公開番号

登録番号

出願日

2009/8/14

公開日

2015/6/18

出願人

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構、国立大学法人　香川大学、神戸天然物化学株式会社

特許権者

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構

権利化状況

権利化済

発明の名称

着色料

開放特許情報

技術分野

化学・薬品

機能

材料・素材の製造食品・飲料の製造

適用製品

色素化合物、着色料

目的

「初山吹」の黄色物質を特定し、それによって植物由来の新規な色素化合物を提供すること。

効果

本発明によって得られる黄色又は無色の新規色素化合物は、植物由来の着色料として、食品、医薬品、化粧品、工業薬品、及びその他の技術分野において有効に利用することができる。

技術概要

イネ品種初山吹（ＦＥＲＭＢＰ－１１１４９）又はその後代の種子、玄米、胚乳又は糠から水又はアルコール水溶液で抽出し、デンプンを除去した抽出物からなる着色料。

イメージ図

実施実績　　　：

無

許諾実績　：

無

特許権譲渡　　：

否

特許権実施許諾：

可

登録者情報

登録者名称

その他の情報