カロテノイド含有物の製造方法

開放特許情報番号
L2017002061
開放特許情報登録日
2017/11/27
最新更新日
2017/11/27

基本情報

出願番号 特願2004-242130
出願日 2004/8/23
出願人 カゴメ株式会社
公開番号 特開2006-057041
公開日 2006/3/2
登録番号 特許第4562174号
特許権者 カゴメ株式会社
発明の名称 カロテノイド含有物の製造方法
技術分野 化学・薬品
機能 食品・飲料の製造
適用製品 カロテノイド含有物の製造方法
目的 野菜や果実処理物から有機溶剤を用いないでカロテノイドを高濃度で含有するカロテノイド含有物を歩留まり良く得る方法を提供する。
効果 野菜及び/又は果実処理物から、有機溶剤を用いないで、カロテノイドを高濃度で含有するカロテノイド含有物を歩留まり良く得ることができる。
技術概要
歩留り向上のため、野菜、果実を固液分離し、液部を高圧ホモジナイズ、遠心分離処理するカロテノイド含有物の製造方法。
実施実績 【有】   
許諾実績 【無】   
特許権譲渡 【否】
特許権実施許諾 【可】

登録者情報

登録者名称 カゴメ株式会社

その他の情報

関連特許
国内 【無】
国外 【無】   
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