バクテリアセルロースの製造方法

基本情報

出願番号	特願2013-222983
出願日	2013/10/28
出願人	学校法人日本大学
公開番号	特開2014-121314
公開日	2014/7/3
発明の名称	バクテリアセルロースの製造方法
技術分野	食品・バイオ
機能	食品・飲料の製造
適用製品	バクテリアセルロースの製造方法
目的	簡便かつ効率的にバクテリアセルロースを製造できる新規な製造方法を提供する。
効果	簡便且つ効率的にバクテリアセルロースの製造が可能であるとともに、従来技術では不可能であった形状、例えば中空球状やシート状のバクテリアセルロースの製造も可能になる。
技術概要	疎水性媒体中でセルロース産生菌を培養することを特徴とする、バクテリアセルロースの製造方法。
実施実績	【無】
許諾実績	【無】
特許権譲渡	【否】
特許権実施許諾	【可】

登録者名称	日本大学産官学連携知財センター