| 出願番号 |
特願2011-226788 |
| 出願日 |
2011/10/14 |
| 出願人 |
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 公開番号 |
特開2012-100655 |
| 公開日 |
2012/5/31 |
| 登録番号 |
特許第6020981号 |
| 特許権者 |
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 |
| 発明の名称 |
カテコールアミン認識性を指標に選抜した微生物とカテコールアミン含有組成物 |
| 技術分野 |
有機材料、食品・バイオ |
| 機能 |
材料・素材の製造、環境・リサイクル対策 |
| 適用製品 |
好ましい菌株例は、牧草サイレージ由来であるため、食品残さ、サイレージ、発酵ＴＭＲに対して、プロバイオティック効果を期待した生菌剤として畜産分野において広範な利用が期待される。生理保健効果をも訴求する「乳酸菌飼料添加剤」の開発が期待できる |
| 目的 |
動物・植物生体内にも存在するカテコールアミン等のカテコール骨格を有する化合物を認識し増殖促進する微生物の選抜方法およびプロバイオティック乳酸菌の増殖促進作用を有するカテコール骨格を有する化合物含有組成物を提供する。 |
| 効果 |
好ましい菌株例は、牧草サイレージ由来であるため、食品残さ、サイレージ、発酵ＴＭＲに対して、プロバイオティック効果を期待した生菌剤として畜産分野において広範な利用が期待される。生理保健効果をも訴求する「乳酸菌飼料添加剤」の開発が期待できる。飼料作物・牧草由来カテコールアミンと乳酸菌の関係解明を通して、「乳酸菌増殖促進剤」の提案による産業的波及効果が期待できる。 |
技術概要
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カテコール骨格を有する化合物によって増殖活性が上昇するＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ菌株。動物・植物生体内にも存在するカテコールアミン等のカテコール骨格を有する化合物を認識し増殖促進する微生物の選抜方法、カテコール骨格を有する化合物認識性プロバイオティック乳酸菌およびプロバイオティック乳酸菌の増殖促進作用を有するカテコール骨格を有する化合物含有組成物と、カテコール骨格を有する化合物認識性微生物を含有する食品や微生物添加剤及びこの添加剤を用いる食品副産物の発酵飼料、飼料作物・牧草サイレージ、完全混合飼料、発酵粗飼料調製方法並びに食品調製方法を含む、微生物の産業有効利用方法に関する発明である。 |
| 実施実績 |
【無】 |
| 許諾実績 |
【無】 |
| 特許権譲渡 |
【否】
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| 特許権実施許諾 |
【可】
| 実施権条件 |
平成１０年６月２９日付特総第１１７３号特許庁長官通達「特許権等契約ガイドライン」に基づき、案件ごとに協議のうえ決定。 |
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