液体中に含まれるヒスタミンを吸着するヒスタミン吸着剤およびこれを用いたヒスタミン除去方法

開放特許情報番号
L2011006170
開放特許情報登録日
2011/12/16
最新更新日
2016/8/1

基本情報

出願番号 特願2010-102541
出願日 2010/4/27
出願人 石川県、富山県、独立行政法人水産総合研究センター
公開番号 特開2011-229455
公開日 2011/11/17
登録番号 特許第5435578号
特許権者 石川県、富山県、国立研究開発法人水産研究・教育機構
発明の名称 ヒスタミン吸着剤およびヒスタミン除去方法
技術分野 有機材料、食品・バイオ
機能 材料・素材の製造、食品・飲料の製造、洗浄・除去
適用製品 液体中に含まれるヒスタミンを吸着するヒスタミン吸着剤およびこれを用いたヒスタミン除去方法に利用することができる
目的 液体上の食品に含まれるヒスタミンを安全かつ確実に吸着することが可能なヒスタミン吸着剤およびヒスタミン除去方法を提供する。
効果 液体上の食品に含まれるヒスタミンを安全かつ確実に吸着することが可能となる。
技術概要
 
ベントナイト、活性炭素および珪藻土の群から選択される1または複数にヒスタミン吸着性能を有することを見いだした。ヒスタミンを含有する液体状の食品にこのヒスタミン吸着剤を添加すれば、ヒスタミン吸着剤にヒスタミンを簡単に吸着させることができる。そして、ヒスタミンを吸着させたヒスタミン吸着剤を液体状の食品から除去することで、液体状の食品からヒスタミンを効率よく取り除くことが可能となる。
実施実績 【無】   
許諾実績 【無】   
特許権譲渡 【否】
希望譲渡先(国内) 【否】 
特許権実施許諾 【可】
実施権条件 平成10年6月29日付特総第1173号特許庁長官通達「特許権等契約ガイドライン」に基づき、案件ごとに協議のうえ決定。

登録者情報

その他の情報

関連特許
国内 【有】
国外 【無】   
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