| 出願番号 |
特願2002-030145 |
| 出願日 |
2002/2/6 |
| 出願人 |
月桂冠株式会社 |
| 公開番号 |
特開2003-230381 |
| 公開日 |
2003/8/19 |
| 登録番号 |
特許第3961306号 |
| 特許権者 |
月桂冠株式会社 |
| 発明の名称 |
黒麹菌のフェリクローム生合成に関与するクラスター遺伝子 |
| 技術分野 |
食品・バイオ |
| 機能 |
材料・素材の製造 |
| 適用製品 |
黒麹菌のフェリクローム生合成に関与するクラスター遺伝子 |
| 目的 |
Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ等の黒麹菌のフェリクローム生産を自由に制御するために、黒麹菌のフェリクローム生合成に関与するクラスター遺伝子群を提供して、この遺伝子群を含有する組み換えベクターとこの組み換えベクターを含有する形質転換体を提供する。 |
| 効果 |
クローニングした遺伝子断片ｎｓｂ１には、フェリクローム類生合成の第１段階を触媒するＬ−オルニチンＮ５−オキシゲナーゼがコードされていることが確認できた。またクローニングした遺伝子断片ｎｓｂ２には、フェリクローム生合成におけるペプチド結合の合成に関与するペプチドシンテターゼがコードされていた。ｎｓｂ１とｎｓｂ２はクラスターを形成していた。 |
技術概要
|
クローニングした遺伝子断片は、黒麹菌のフェリクローム生合成に関与するｎｓｂ１、ｎｓｂ２遺伝子と染色体上でクラスターを形成することを確認した。（ａ）配列表の配列番号１で示されるアミノ酸配列を有する蛋白質、（ｂ）アミノ酸配列（ａ）においてアミノ酸が欠失、置換もしくは付加されたアミノ酸配列を有し、且つフェリクローム生合成の第１段階を触媒するＬ−オルニチンＮ５−オキシゲナーゼ蛋白質である。この蛋白質をコードする遺伝子、あるいは、遺伝子とストリンジェントな条件下でハイブリダイズし、且つフェリクローム生合成の第１段階を触媒するＬ−オルニチンＮ５−オキシゲナーゼ遺伝子（配列番号２）のＤＮＡである。このＤＮＡの内、少なくともコーディング領域を含んでなる組換えベクターである。組換えベクターは、形質転換体、エシェリヒア・コリＮＳＩＤ１（ＦＥＲＭ Ｐ−１８６７９）に保持されている組換えベクターｐＥＮＳ１である。この組換えベクターを含む組換え麹菌である。 |
| 実施実績 |
【無】 |
| 許諾実績 |
【無】 |
| 特許権譲渡 |
【否】
|
| 特許権実施許諾 |
【可】
|
