| 出願番号 |
特願2007-035778 |
| 出願日 |
2007/2/16 |
| 出願人 |
国立大学法人島根大学 |
| 公開番号 |
特開2008-000129 |
| 公開日 |
2008/1/10 |
| 登録番号 |
特許第5070544号 |
| 特許権者 |
国立大学法人島根大学 |
| 発明の名称 |
形質転換イネ、血圧降下をもたらす米、および、イネ用ベクター |
| 技術分野 |
食品・バイオ |
| 機能 |
食品・飲料の製造 |
| 適用製品 |
形質転換イネ、血圧降下をもたらす米、および、イネ用ベクター |
| 目的 |
イネ科植物においてＧＡＤ（グルタミン酸脱炭酸酵素）タンパク質を種子（胚乳部）に効率良く蓄積させることが可能な発現ベクターを提供し、可食部にＧＡＢＡ（γ−アミノ酪酸）を集積させることが可能な技術を提供する。 |
| 効果 |
発現ベクターにコードされているＧＡＤをイネの白米部分に高レベルに発現させ、同時にその生産物であるＧＡＢＡ（γ−アミノ酪酸）を高濃度に蓄積させることができる。従って、この形質転換イネから得られた精白米を食することによりＧＡＢＡが作用し、様々な生活習慣病の予防ないし治療に用いることができる。 |
技術概要
 |
イネのＧＡＤ２遺伝子を改変し、種子特異的な遺伝子プロモーターで発現させるためのベクターを作製し、アグロバクテリウムを介して遺伝子を植物細胞に組み込み、組換えイネ個体を再生させて、ＧＡＢＡを高度に種子に蓄積させる。配列番号２に記載のアミノ酸配列をコードするＤＮＡ、若しくは、配列番号２に記載のアミノ酸配列の１若しくは数個のアミノ酸の置換、欠失、挿入、付加、又は逆位を含むアミノ酸配列をコードするＤＮＡを導入した形質転換イネである。アミノ酸配列をコードするＤＮＡがイネグルテリン遺伝子のプロモーター領域の下流側に連結している。この形質転換イネから得られ、ＧＡＢＡを少なくとも３０ｍｇ／１００ｇ含有した血圧降下作用を有する白米である。イネグルテリン遺伝子のプロモーター領域と、配列番号２に記載のアミノ酸配列をコードするＤＮＡまたは配列番号２に記載のアミノ酸配列の１若しくは数個のアミノ酸の置換、欠失、挿入、付加、又は逆位を含むアミノ酸配列をコードするＤＮＡと、を連結した遺伝子を有し、胚乳部のＧＡＢＡ含量を高めるイネ用ベクターである。図は、玄米とその精白米でのＧＡＢＡ含有量を調べて比較した図である。 |
| 実施実績 |
【無】 |
| 許諾実績 |
【無】 |
| 特許権譲渡 |
【可】
|
| 特許権実施許諾 |
【可】
|
)