菓子成型器

基本情報

出願番号	特願2023-176164
出願日	2023/10/11
出願人	地方独立行政法人　岩手県工業技術センター
公開番号	特開2025-066506
公開日	2025/4/23
発明の名称	菓子成型器
技術分野	機械・加工
機能	食品・飲料の製造
適用製品	菓子成型器
目的	型の押し具合の調整を容易に行うことができ、精細模様を有するクラッカーを高い作業性で製造する。
効果	切断部と模様付け部を分離させ２工程分割で切断と模様付けを行うことで、手作業で型の押し具合の調整を容易に行うことができ、高弾性の菓子の生地に微細模様を転写させる、手作業用の菓子成型器を提供することができる。
技術概要	切断部と模様付け部を分離させ、２工程分割で切断と模様付けを行うことで、手作業による模様の精細化が可能となる菓子成型器。
実施実績	【無】
許諾実績	【無】
特許権譲渡	【否】
特許権実施許諾	【可】

登録者名称	地方独立行政法人岩手県工業技術センター